山楂片烘幹機烘幹工藝講解_河南皇姐叫的真好听機械製造有限公司

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山楂片烘幹機烘幹工藝講解

Author: Admin View: Post Time: 2018 / 09 / 29 17:59:02


山楂片烘幹機烘幹工藝講解:

   在我國,山楂的生長分布範圍廣且產量大,製成山楂幹可入藥,且富含維生素C及 其它微量元素,酸甜口感,能促進消化,生津止渴,活血化淤,對降低血壓、血糖,防治心血管疾病有不錯的功效。在過去的有限條件下,山楂幹的製作使用通常是日曬或燒煤燃油的方式,最近幾年,考慮到對國家生態環境的保護,目前燃煤的方式在很多地區已被明令禁止或整改。山楂生產加工戶需盡快升級全自動的幹燥設備,學習空氣能烘幹機的幹燥工藝,以提升品質,節省成本,提高效益。本文分享空氣能的山楂片、山楂果烘幹機加工山楂幹的工藝步驟。

 

   第一步:10月滿樹滿樹的山楂果成熟了,紅豔豔的,一串串掛在枝頭,讓人喜悅無比。 山楂熟了,果農們有得忙啦!山楂果比較少鮮吃,製作山楂幹需選擇果實飽滿無癟爛,口感偏酸的山楂果。

 

 

    第二步:洗淨山楂果後,要盡快擦幹其外表的水分,再進行切片處理,需要去除或保留果核。現在也有專門的切片機器,效率很高,且切片的厚薄均勻,一般在3mm左右。

 

 

 

點擊查看切片機

 

   第三步:新鮮山楂片的含水率約為80%,幹燥的目標含水率約為13%,使用空氣能熱泵型烘幹機,將智能溫度設定為55°C左右的範圍,使山楂片所含的遊離水大量蒸發,熱風循環係統不斷輸送新風,將風量均勻的輸送至各層架,排風,促使蒸發的水份通過凝結水管路係統排出。

 

 

點擊查看空氣能熱泵烘幹機

 

   第四步:通常每100KG鮮山楂片,幹燥後可得28KG幹片,每個批次的烘幹時間約為10小時,幹燥完成後,封蓋住作回軟處理後,再對幹片進行挑選,剔除不合格的殘片、碎片等,按要求分級包裝,並保存於陰涼通風處。

 

 

   第五步:山楂果除了幹製成山楂片,還可以製作成各種美味食品,如山楂條、山楂糕、山楂果脯、山楂果丹皮等等。如何使用山楂烘幹機幹燥山楂條、山楂糕或果脯,亚洲综合AV一区二区三区會在後續的文章裏繼續為大家介紹分享。

 

 

 


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